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厨房工程案例
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会所厨房设备工程案例

产品介绍


西餐的用料讲究、餐具精美、环境幽静,一向为注重生活品质的人群所推崇。属于慢餐文化的西餐正好迎合这类人群的需求。那么,西餐厅餐饮厨房设备工程设计要符合运营需求?

一、西餐厅体验性设计

如今西餐厅不仅仅局限于主题设计,而倾向于打造一种更为舒适的就餐体验,这是一个更大的命题。例如就餐期间室内应保持恒温,音响的音量应不影响顾客之间的沟通,灯光要提升整体的就餐氛围等。

二、西餐厅科学合理

厨房的大小、设备的多少以及其他配属设施的规格档次都要与经营需要配套,保证供餐和 经营的需要。厨房规划设计要保证有比较完整的功能,特别是主要的功能区间、功能部位、功 能设备在设计规划时都应考虑周到。

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环 保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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发表日期:2017/9/19  浏览次数:
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