欢迎光临广东商正厨房科技有限公司官方网站!
热门搜索:

S

公司相册

trength Display

推荐产品

联系我们

广东商正厨房科技有限公司

手 机: 13794472181

手 机: 13712169311

Q Q:46039993

网 站: http://www.shangzhengcj.com/

邮 箱: 495067859@qq.com

地 址: 东莞市凤岗镇竹塘村美湖科技园B栋

厨房设备公司
你的当前位置:网站首页 >> 公司相册  >> 厨房设备公司

厨房设备产品

详细内容


一家合格的音乐餐厅是如何设计装修出来的呢?作为专业做餐厅设计的零点建筑装饰来说,我们有自己的心得。那么大型音乐餐厅厨房设备工程设计与装修要点?

一、音乐餐厅装修如何设计

1.音乐餐厅的外部气氛是给顾客的第一印象,所以它要反映餐饮店经营的特色,并与内部装修融为一体。在设计时应注意餐饮店的名称、餐饮店位置、建筑风格、门厅设计、停车场等,这在前面已有论述。比如,外部建筑风格设计属宏伟庄重,那么内部气氛的设计,也应以宏伟庄重式风格为主,总之要以更好地突出餐厅的主题为出发点。

2.气氛设计中最关键的一步是灯光,不同的灯光设计有不同的作用,因此选择灯饰要根据餐厅的特点而定。中餐厅一般要求比较明亮,使其显得华丽。餐厅灯光设计使用的种类颇多,诸如白炽灯、荧光灯及彩灯等。餐厅可依据自己的需要而定,总之,灯光一定要给人一种舒适、温馨或庄重的感觉,切忌压抑、忧郁感觉的出现。但是对于一些追求另类的餐厅就无须顾忌这一点了,比如那些黑暗餐厅。

3.背景音乐能起到调节气氛、增加情调的作用。因此,背景音乐必不可少。配置背景音乐时一定要与餐厅风格相适应,或欢快、优雅的流行音乐,或古典、婉转的名曲等。例如,对于一些以原创音乐为主题的餐厅而言,就应该放一些原创性的摇滚、民谣等,甚至可以请乐队现场演出,以烘托餐厅的气氛。

4.心理学研究表明,人的心理和行为与色彩的选择搭配有很大关系。对于追求新奇效果的主题餐厅来说,更应该恰当运用色彩的搭配,以营造出和餐厅氛围相匹配的主题来。除了色彩的搭配能反映餐厅的主题外,饰物的效果更会让人身临其境。

二、根据卫生规范标准,厨房操作流程及设备规划如下:

1.进菜:规划设备为四层存放架。

2.仓库:规划设备为四层存放架、大米架。

3.清洗、斩切加工:规划设备为不锈钢水池、双层斩切工作台、 冷柜。

4.烹调、蒸煮:规划设备为大炒炉、小炒炉、煲汤炉、蒸饭柜、 双层灶前工作台、冷柜、油烟罩。

5.备餐区:规划设备为电热保温台、双层备餐工作台。如面食 需求量大,需配置电热烫面炉。

6.抽油烟系统:规划设备为风管、风柜。要求高的需安装静电

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

推荐关键词:餐饮厨具工程学校厨具设备幼儿园厨具工程



发表日期:2016/12/12  浏览次数:
上一篇: 厨房工程展示
下一篇: 厨具设备产品
在线客服
咨询热线